1、是否滿足產(chǎn)品質(zhì)量的要求：加熱溫度，熱源的潔凈程度都對產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響，因此選擇智能控溫，熱能純凈的熱源形式比較好；
2、是否滿足環(huán)保要求：一些燃燒的熱源在燃燒過程中會產(chǎn)生異味或煙霧，排至大氣后會產(chǎn)生污染，這種熱源應(yīng)慎重使用。
3、經(jīng)濟成本因素：所選用的熱源應(yīng)因地置宜，既考慮各種熱源的費用，又要考慮容易獲得。
4、安全可靠性：這一點對直燃式熱源更為重要，有些被干燥物料易燃、易爆或易氧化，處理這類物料，選用間接換熱的熱源會比較好，選用直燃式熱源時，要注意設(shè)置特殊的阻燃裝置或防爆措施。
5、是否易于操作：所選用的熱源，要盡可能方便操作和自動控制，只有熱源穩(wěn)定了，烘干機才能正常運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的干燥加工。